椎茸

多様化するニーズに応えるべく、関東砂糖は中国福建省の「福州嘉佳食品有限公司」と取り組み、日本の厳しい食品基準に対応する安心・安全な中国産乾燥しいたけの輸入・販売を行っております。
昨今の日本国内においては、一般家庭の内食化から中食化・外食化へ移行しております。乾燥しいたけのニーズも個人消費から加工メーカー・外食産業へシフトしてきており、より安心・安全が求められるようになっております。
そのような環境の中、福州嘉佳食品有限公司は原料栽培から加工、輸出まで完全トレースが可能な管理手法の確立により安心・安全な製品の供給を可能としております。

福州嘉佳食品有限公司（J＆J FOODS）概要

所在地	中国福建省福州市
事業内容	各種乾燥食用菌・レトルト製品・AD野菜等加工製造
設立	2001年12月
年間生産能力	乾燥椎茸800㌧、乾木耳100㌧、水煮食用菌500㌧、AD野菜100㌧
許可関係	中華人民共和国食品衛生注册証書（椎茸加工では唯一） ISO9001：2007年12月認証取得 HACCP：2007年12月認証取得